mikuni 一口ヒレカツ御膳、上ロースカツ御膳、ミックスフライ御膳、三ツ星若狭牛の牛鍋御膳、ズワイガニ御膳の全５種類の新作御膳が登場！
平素は、多くのお客様に当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この1年間でお客様から頂いたご要望などを元に、新作御膳を全5種類開発し提供を開始しました。
是非、ご利用くださいませ。
【豊富な単品メニューご紹介】
【新作御膳料理のご紹介】
１．一口ヒレカツ御膳
Bite-sized Fillet Cutlet Set Meal
ふくい白山ポークのヒレ肉を食べやすいよう一口サイズにカットした御膳。女性に人気の御膳になります。
A set meal featuring bite-sized cuts of fillet from Fukui Sirayama pork, made for easy eating. This set meal is popular among women.
価格：税込1,600円
２．上ロースカツ御膳
Premium Pork Loin Cutlet Set Meal
ふくい白山ポークの上ロースを使ったカツ御膳。美味しい脂身とさっぱりでジューシーな肉質が絶品です。男性に人気の御膳になります。
A cutlet set meal made with premium loin from Fukui Sirayama pork. The delicious fat and light yet juicy meat are exquisite. This set meal is popular among men.
価格：税込1,800円
３．おまかせミックスフライ御膳
Mixed Fry Set Meal
魚（アジ、ホッケ、鮭）のフライ、エビフライ、カキフライなど、その時々で入荷したものをフライにした大人気御膳。単品料理で提供していたミックスフライがとても好評の為、御膳として提供を開始しました。特製ソースをかけて食べると絶品です。幅広い世代から人気です。
A highly popular set meal featuring fried fish (horse mackerel, hokke, salmon), shrimp fry, and oyster fry, using whatever is freshly available at the time. Originally offered as individual dishes, our mixed fry received such great feedback that we started serving it as a set meal. It’s especially delicious when enjoyed with our special sauce. It’s popular among a wide range of age groups.
価格：税込1,800円
４．三ツ星若狭牛の牛鍋御膳
Wakasa Beef Sukiyaki Set Meal
120年以上の歴史を持つ福井県内最古の精肉店と共同開発した「牛鍋御膳」。戦時中、当店の位置する三国には戦闘機の離発着場所があり、戦争に行く地元の男達の英気を養う為に、無償で赤肉を牛鍋にして振舞った歴史をヒントに開発。福井のブランド牛「若狭牛」の最高等級の三ツ星を使用。
Our steak set meal is prepared by grilling carefully selected chuck flap steak with butter, garlic, salt, and pepper. The steak is cut into bite-sized cubes for easy consumption.
価格：税込5,500円
５．ズワイガニ御膳
Snow Crab Set Meal
お客様からの要望があまりにも多いので開発したズワイガニ御膳。特別なルートから仕入れした上質なズワイガニを1杯丸ごと使用し、通年で提供が可能です。使用している蟹は、「ブランドの越前がに」ではございません。
The Snow Crab Set Course was developed in response to numerous customer requests. It features whole, high-quality snow crab sourced through special channels, allowing us to offer it year-round. Please note that the crab used is not “Echizen-gani,” a branded variety.
価格：税込10,000円
