RESTAURANT|SEASONAL
蟹は、人を無口にさせる。
11月~ 3月までの期間、さまざまな越前がに料理を提供しています。
まるまる1 匹を当店内で茹で上げる「釜揚げ」。
甘味がたまらない「蟹刺し」。
旨味広がる「蟹しゃぶ・蟹雑炊」。
骨の髄まで楽しみつくす「コース料理」。
福井が誇る越前がにをご賞味くださいませ。
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RESTAURANT|SEASONAL
蟹は、人を無口にさせる。
11月~ 3月までの期間、さまざまな越前がに料理を提供しています。まるまる1 匹を当店内で茹で上げる「釜揚げ」。甘味がたまらない「蟹刺し」。旨味広がる「蟹しゃぶ・蟹雑炊」。骨の髄まで楽しみつくす「コース料理」。福井が誇る越前がにをご賞味くださいませ。
営業時間 11:00~14:00(L.O 13:30)
週末営業 17:30〜21:00(L.O20:30)
※臨時休業、振替定休日などがある場合は、公式HPのお知らせ欄に情報を掲載します。
営業時間
11:00~14:00(L.O 13:30)
週末営業
17:30〜21:00(L.O20:30)
※臨時休業、振替定休日などがある場合は、公式HPのお知らせ欄に情報を掲載します。
【団体での貸切利用について】
法事、歓送迎会、旅行会社のツアー等による貸切利用も承っています。プロジェクター、スクリーンも完備しておりますので、詳しくはお問合せくださいませ。
当店の蟹は活蟹を使用しており、スタッフがお客様の目の前で蟹利きサービスも行っています。なお、ご希望日の2営業日前までにご予約をいただけるとスムーズです。
※予約無しの場合、茹で上がりまで約1時間かかる場合があります
蟹丼
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【北陸新幹線開通記念御膳!】日本一の蟹を食す!特大1キロ弱の越前がにシェア御膳(2名様単位で予約)
日本一の蟹と名高い三国産の越前がに「1キロ弱の特大サイズ」を1杯丸ごとを2名様でシェアしてお得に食べることが出来る「北陸新幹線開通記念御膳」。2名様からのご注文になりますので、お間違えのないよう宜しくお願い致します。売切れ御免の早い者勝ちの御膳になります!在庫の限りがありますので、無くなり次第終了しますので、必ず事前のご予約をお願い致します!
福井県産コシヒカリ特Aごはん、日替わり味噌汁、お造り3種盛り、越前がにの茹蟹(1キロ弱)、茶碗蒸し、一品料理、御漬物
一名様 22,000円
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【被災地応援企画】頑張ろう!北陸応援蟹フルコース御膳
1月1日に発生した令和6年能登半島地震で被災した北陸4県を応援する企画御膳。加能がに又は越前がにを1杯丸ごと使用した蟹御膳になります。茹蟹、蟹刺し、焼蟹を少しずつ全て楽しむことが出来る嬉しい内容。生簀にいる蟹が無くなると売切れになりますので事前のご予約をおススメします。せいこがにの甲羅盛り(2,300円)のトッピングで両方の蟹を楽しめるようにも出来ます。使用する蟹のサイズ、(小:400g)19,800円/(中:450g)24,800円/(大:500g)29,800円
We will be posting photos of the dishes in late November. The content of the full course meal for 2023 features the new Echizen crab full course, which uses a whole Echizen crab. It includes boiled crab, crab sashimi, and grilled crab, allowing you to savor each preparation. Please note that there may be times when we run out of crab, so we recommend making a reservation in advance.
19,800~29,800円
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【被災地応援企画]】越前がに×加能がに食べ比べセット
地震の影響で沢山のキャンセルや自粛の雰囲気が蔓延する中、行き場の失った蟹を地元三国の老舗仲買人の協力の元、市場から適正価格で仕入れ「被災地応援企画!越前がに×加能がに食べ比べセット」として販売致します。令和6年1月14日(日)~ lunch、dinnerの両方の時間帯で提供致します。事前のご予約をお願い致します。※どちらか一方の蟹が売切れになる場合がございます。その場合、食べ比べは出来なくなりますが、同種の蟹を2杯ご用意いたします。震災で影響を受けた漁業者の応援が目的となりますので、予めご了承ください。皆様のご来店、心よりお待ちしております!
越前がに1杯、加能がに1杯 計2杯 ※計1㎏弱程度の茹蟹でご提供致します。
2,5000円
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せいこがにの海鮮蟹ちらし / Seikogani Seafood Crab Chirashi
国内最上級品質の三国産せいこがにを使用。毎年、大好評の蟹ランチ。毎朝、生きた蟹を茹蟹専用に開発した特別な塩で茹で上げ、職人が一匹一匹丁寧に手剥きした身や珍味部分を使用します。(小)2,800円/(中)3,800円/(大)5,000円/(特)6,400円 ※写真は中です。
Annual Bestselling Crab Lunch. We carefully boil live crabs every morning using a special salt developed exclusively for boiling, and our skilled artisans hand-peel the meat and use the delicate parts for the dish. (Small) ¥2,800 / (Medium) ¥3,800 / (Large) ¥5,000
2,800~6,400円
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せいこがにの蟹尽くし丼 / Seikogani Crab Deluxe Bowl
せいこがに好きにはたまらない蟹尽くし丼。毎朝、生きた蟹を茹蟹専用に開発した特別な塩で茹で上げ、職人が一匹一匹丁寧に手剥きした身や珍味部分を使用します。(小)6,800円/(中)9,800円/(大)13,000円/(特)16,400円 ※写真は小です。
For crab enthusiasts, we have an irresistible "Kani-zukushi Don" (Crab Delight Bowl). Every morning, we boil live crabs using a specially developed salt for boiling, and our skilled artisans carefully hand-peel the meat and use the delicate parts for the dish. (Small) ¥6,800 / (Medium) ¥9,800 / (Large) ¥13,000. *The photo is of the small size.
6,800~16,400円
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越前がにの海鮮蟹ちらし / Echizen Crab Seafood Chirashi
国内最上級品質の三国産越前がにを使用。毎朝、生きた蟹を茹蟹専用に開発した特別な塩で茹で上げ、職人が一匹一匹丁寧に手剥きした身や珍味部分を使用します。(小)4,800円/(中)5,800円/(大)7,000円/(特)8,400円 ※写真は中です。
Every morning, we boil live crabs using a specially developed salt for boiling, and our skilled artisans carefully hand-peel the meat and use the delicate parts for the dish. (Small) ¥4,800 tax included / (Medium) ¥5,800 tax included / (Large) ¥7,000 tax included.
4,800~8,400円
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越前がにの蟹尽くし丼 / Echizen Gani Crab Deluxe Bowl
ブランド黄色タグ付き越前がにを贅沢に使用した蟹尽くし丼。毎朝、生きた蟹を茹蟹専用に開発した特別な塩で茹で上げ、職人が一匹一匹丁寧に手剥きした身や味噌を和えたものを使用します。(小)8,800円/(中)11,800円/(大)15,800円/(特)20,800円 ※写真は中です。
A luxurious "Kani-zukushi Don" (Crab Delight Bowl) made with premium Echizen-gani crab featuring a branded yellow tag. Every morning, we boil live crabs using a specially developed salt for boiling, and our skilled artisans carefully hand-peel the meat and use the seasoned miso paste. (Small) ¥8,800 tax included / (Medium) ¥11,800 tax included / (Large) ¥15,800 tax included.
8,800~20,800円
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海鮮蟹ちらし弁当(ハーフ)
当店の人気メニュー海鮮かにちらしに半分おかずを付けたお弁当。その他テイクアウト用のお弁当は「ランチ」ページからご覧出来ます。
4,000 円
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海鮮蟹ちらし弁当
当店の人気メニュー海鮮かにちらしのお弁当ver。その他テイクアウト用のお弁当は「ランチ」ページからご覧出来ます。
5,000円
※表示価格は全て税・サービス料込です。
蟹御膳
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せいこがにの甲羅盛り御膳 / Seikogani Shell Feast Set Meal
本日のお造り3種に甲羅盛りが付いた御膳。年間で1000食以上出る超人気の甲羅盛り御膳!めおと蟹グラタン1,000円のトッピングで更に豪華にできます。売切れになる日もございますので事前のご予約をお勧めします。ツアー旅行や法事、接待などのご会食でも好評です。(小170g)5,400円、(中180g)6,000円、(大190g)6,600円、(特200g)7,200円 ※写真は中です。
Our extremely popular "Koura-zumari Gozen" (Crab Shell Platter) sells over 1,000 servings annually! As it may sell out on certain days, we highly recommend making a reservation in advance. It is well-received for various occasions such as tour trips, memorial services, and business entertainments. (Koura Small: 170g) ¥5,400, (Koura Medium: 180g) ¥6,000, (Koura Large: 190g) ¥6,600.
5,400~7,200円
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釜揚げせいこがに御膳 / Seikogani Boiled Crab Set Meal
蟹を自分で剥いて食べたい方に好評の「せいこがに」を1杯丸ごと使った御膳。茹蟹用に開発した特別な塩を100%使用して茹で上げるので味は絶品です!蟹剥き道具のセットをお出しします。(小200g)5,600円、(中215g)6,200円、(大230g)6,800円、(特245g)7,200円
Our popular "Seikoga-ni" Gozen is perfect for those who want to enjoy the experience of peeling the crab themselves. (Small: 200g) ¥5,600, (Medium: 210g) ¥6,200, (Large: 220g) ¥6,800.
5,600~7,200円
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水蟹御膳 / Mizugani Boiled Crab Set Meal
水蟹と呼ばれる脱皮食後の越前ガニ。毎年2月20日に解禁して約1ヶ月間しか味わない旬の味覚。蟹味噌は食べることが出来ませんが、身はあっさりとして食べやすい味わい。蟹剥き道具のセットをお出しします。一肩で蟹の胴体半分の量になります。
It is known as "water crab" and becomes an affordable crab beloved by the local people. It's a seasonal delicacy that is only available for about a month after being released every year on February 20th. While you can't enjoy crab miso, the meat has a light and easy-to-eat flavor. We offer crab peeling tool sets. The amount is equivalent to half of the crab's body for each "shoulder" (unit).
6,000円
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せいこがにの蟹釜飯御膳 / Seikogani Crab Kamameshi Set Meal
朝茹で上げた鮮度と美味しさ抜群の「せいこがに」を一匹丸々使用した釜飯御膳。提供には40分程度お時間が掛かりますので予めご了承ください。なお、1日の提供数に限りがあり売切れもありますので、必ず食べたい方はご予約をお願いいたします。(小170g)3,800円、(中180g)4,400円、(大190g)5,000円、(特200g)5,600円
Our special Kama Meshi Gozen features a whole "Seikoga-ni" crab that is freshly boiled in the morning, ensuring exceptional freshness and flavor. Please note that it takes approximately 40 minutes to prepare this dish, so we appreciate your understanding. Additionally, we have limited daily availability, and there is a possibility of it selling out. To secure your meal, we highly recommend making a reservation in advance if you don't want to miss out.
3,800~5,600円
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せいげ御膳(蟹の郷土料理) / Local Cuisine with Echizen Crab
「せいげ」とは、もともとは船上で貝殻を皿の変わりにして食べられていた漁師飯が「越前がに」に派生して出来た郷土料理。江戸時代中期から明治30年代にかけて、北海道から大阪まで日本海を通る航路で回っていた商船「北前船」がこの料理のルーツといわれています。(小170g)5,800円、(中180g)6,400円、(大190g)7,000円、(特200g)7,600円。※写真は中です。
"Seige" is a regional dish that originated from the practice of fishermen using shells as makeshift plates to eat their meals on board. It later evolved into a local specialty dish featuring "Echizen-gani" (snow crab). We offer the Seige Gozen, which includes a whole crab. The prices are as follows: (Small: 170g) 5,800 yen, (Medium: 180g) 6,400 yen, (Large: 190g) 7,000 yen.
5,800~7,000円
※表示価格は全て税・サービス料込です。
茹蟹
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釜揚げ越前がに / Boiled Echizen Crab
福井が誇る冬の味覚「越前がに」。日本一の蟹と呼ばれ、国内のみならず世界中から食べに来る日本が世界に誇る蟹になります。皇室にも唯一献上されるのが三国港産の越前がに。牛肉でいうところの松坂牛。当店では、三国港産の最高品質の越前がにを、塩職人と共同開発した特別な塩を使って茹で上げた釜揚げ越前がにを提供。毎年、全国から当店の茹蟹を目指し、沢山の方が来店されます。ご要望に応じてスタッフがお客様の目の前で蟹剥きサービスをさせていただきます。ご自身で剥かれる場合は、殻剥き道具セットをお付けします。
Introducing our specialty dish, "Kamaage Echizen-gani" - Echizen snow crab boiled using our special salt exclusively designed for boiling. We carefully control the boiling process using our secret technique to ensure the perfect texture and flavor. Upon request, our staff will provide tableside crab cracking service right in front of you.
15,000~100,000円
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越前がにの甲羅盛り(単品) / Echizen Crab Shell Dish
蟹剥きが苦手な方に大人気の「越前ずわい蟹の甲羅盛り」。毎朝、蟹を茹で上げ出来立ての甲羅盛りをご提供いたします。
Introducing our popular dish, "Echizen Zuwai-gani Kani-gara Mori" - a delightful presentation of fresh Echizen snow crab served in its shell. We boil the crab every morning to serve you the freshly prepared kani-gara mori, a feast for the eyes and taste buds.
10,000~20,000円
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釜揚げせいこ蟹 / Boiled Seikogani Crab
国内最上級品質の三国産のせいこがにを使用。茹蟹専用で開発した特製塩を100%使い、秘伝の茹で加減で茹で上げます。殻剥き道具セットをお付けいたします。蟹剥きが苦手な方は「甲羅盛り」のメニューがございます。
Introducing our specialty dish, "Kama-age Echizen-gani" - a delectable preparation of Echizen snow crab boiled to perfection using our specially crafted salt and our secret boiling technique. With every order of Kama-age Echizen-gani, we provide a complimentary shell-cracking tool set for your convenience. Enjoy the succulent flavors of our expertly prepared crab dish!
2,300~9,400円
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せいこ蟹の甲羅盛り(単品) / Seikogani Crab Shell Dish
蟹剥きが苦手な方に大人気の「せいこ蟹の甲羅盛り」。毎朝、蟹を茹で上げ出来立ての甲羅盛りをご提供いたします。
Introducing our popular dish, "Seiko-gani no Kōra-mori" - a delightful presentation of Seiko crab served in its shell, perfect for those who prefer not to peel the crab themselves. Each morning, we boil the crab to perfection and serve it in its freshly prepared shell. Indulge in the flavors of our Seiko crab, expertly cooked and ready to be enjoyed.
2,800~4,000円
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越前がにの甲羅盛り(テイクアウト)
弁当のオプションとして、越前がにの甲羅盛りをテイクアウト用としてもご用意しております。
10,000円
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せいこがにの甲羅盛り(テイクアウト)
弁当のオプションとして、せいこがにの甲羅盛りをテイクアウト用としてもご用意しております。
2800円
※表示価格は全て税・サービス料込です。
焼蟹・蟹刺し
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焼蟹グリル / Grilled Echizen Crab dish
焼き加減がとても難しい焼蟹料理。当店では、最も美味しくお召し上がり頂けるよう2種類の火入れを行い絶妙な焼き加減(ミディアムレア)に調理したものをお客様にご提供致します。なお、蟹を一杯丸ごと使用しますので、足の付け根部分(通称:肩肉)と爪肉、腕肉、小指、蟹味噌の部分は焼蟹料理で、大きな足の部分(全6本)は蟹刺し‐花咲仕立て‐で提供することも出来ますので、お気軽にお申し付けください。
We take great care in preparing our dish to ensure the most delicious flavor for our customers. We use two different cooking methods to achieve the perfect balance of tenderness and juiciness. The crab is cooked to perfection, with precise grilling techniques. We use the entire crab, including the leg joints, claw meat, arm meat, small pincers, and crab miso, which can be enjoyed as a grilled crab dish. The large crab legs can also be served as a sashimi-style dish called "Kanisashi" upon your request. Please feel free to let us know your preference.
18,000~100,000円
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蟹刺し‐花咲仕立て‐ / Sashimi of Echizen Crab
ぷりぷりの所感を楽しむことができる当店の蟹刺し‐花咲仕立て‐。秘伝の塩分濃度と温度に一定時間以上漬け込むと、あるタイミングを境にパッと花が咲いたように身が膨らみ、触感がぷりぷりになり、蟹特有の生臭さが完全に消えます。美味しく食べる為に試行錯誤を繰り返した当店の蟹刺しは、名物料理「蟹味噌しゃぶ料理」として食べることも出来ます。無添加の手作りポン酢を付けて食べると絶品です!
Our Shabu-Shabu-style crab dish offers a delightful and tender texture that you can savor. It is a highly popular crab dish with a high rate of customer satisfaction. Our staff will provide detailed instructions and guidance on how to enjoy it to the fullest. Please note that this particular order includes the entire crab served specifically for Shabu-Shabu, allowing you to enjoy the crab in a hot pot style.
18,000~100,000円
※表示価格は全て税・サービス料込です。
蟹味噌しゃぶ
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名物蟹料理「蟹味噌しゃぶ」/ Echizen Crab Shabu-Shabu
当店がまだ旅館経営をしていた半世紀以上前から提供していた幻の蟹料理「元祖!蟹味噌しゃぶ」。ぷりぷりの触感を楽しめる花咲仕立ての蟹刺しをしゃぶしゃぶして食べるリピート率No1の蟹料理。作り方や食べ方はスタッフが丁寧にサポートいたします。なお、こちらのご注文は一杯の蟹を全て蟹味噌しゃぶ料理で提供する内容となっております。足の付け根部分(通称:肩肉)や蟹爪部分を焼蟹でお召し上がりになりたい方はお気軽にお申し付けください。
Our Shabu-Shabu-style crab dish offers a delightful and tender texture that you can savor. It is a highly popular crab dish with a high rate of customer satisfaction. Our staff will provide detailed instructions and guidance on how to enjoy it to the fullest. Please note that this particular order includes the entire crab served specifically for Shabu-Shabu, allowing you to enjoy the crab in a hot pot style.
18,000~100,000円
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蟹雑炊セット / Echizen Gani's Zosui (Crab Rice Soup)
蟹味噌しゃぶに追加で付けることが出来ます。福井県産コシヒカリ特A米、せいこがにの外子、岩海苔、ネギ、卵が付いた雑炊セット。
A set to fully enjoy Echizen, including Zosui (rice porridge).
一人前1,000円
※表示価格は全て税・サービス料込です。
その他蟹料理
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蟹籠り / Echizen Gani's Chirashi Sushi
海鮮ばらちらしに、甲羅盛りを乗せた当店オリジナルの蟹料理。身を寄せ合って籠るような姿から蟹籠りと命名。4~5名で食べる量になります。価格は使用する具材や量によりが異なります。写真は普通盛りのです。
Our original crab dish featuring a seafood bara-chirashi topped with a crab shell presentation.It's a portion for 4 to 5 people. The price varies depending on the ingredients and quantity used. The photo shows the regular portion.
42,000~64,000円
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越前がにの塩釜焼「かまくら」/ Salt-Grilled Echizen Gani
福井県内で唯一当店だけが提供する蟹料理「かまくら」。奥深い福井の冬の雪景色をヒントに開発した蟹料理。木槌で塩釜を割れば、無病息災、厄払い!開運祈願のゲンを担げる蟹料理になります。
"Kamakura" is a unique crab dish offered exclusively at our restaurant in Fukui Prefecture. Inspired by the beautiful winter snowscape of Fukui, this crab dish is designed with a special concept. By breaking the salt kettle with a wooden mallet, you can symbolize good health and ward off bad luck! It's a crab dish that brings good fortune and blessings.
42,000~64,000円
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濃厚!めおと蟹グラタン / Echizen Gani Gratin
越前がに(雄)とせいこがに(雌)を使用した濃厚で旨みが凝縮した手作り蟹グラタン。
A popular gratin dish made with Echizen-gani (Echizen crab) and Seikogani (Seiko crab).
1,000円
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ちろり熱燗 蟹酒 / Echizen Gani Hot Sake
炙った蟹の香ばしいかおりが漂う熱燗。蟹料理と最も相性の良い地酒「常山」を使用。
Hot sake infused with the savory aroma of grilled crab.
2,000円
※表示価格は全て税・サービス料込です。
蟹コース料理
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越前がにを死ぬほど食う会!【蟹宴(かいえん)】/ Echizen Gani Crab Banquet
要予約の完全貸切利用!「越前がに」を思う存分に楽しむ贅沢な宴!こだわりの塩で茹であげ、旨みが凝縮された蟹は、手が止まらなくなるほどの、至福のひと時!日常を忘れて、贅沢の極みを味わってみませんか?専属の蟹剥きスタッフ総出でお客様が蟹を食べるサポートをさせていただきます。焼蟹としてもお楽しみいただけるよう炉端焼き機もご提供いたします。
せいこ蟹3~5杯(800g前後)、ずわい蟹2杯(1.5㎏前後)の約2.3㎏をお一人様分としてご提供します。1月以降は、生簀で活かしたせいこがにが無くなり次第、ずわい蟹のみでご提供致します。
23,000~99,000円
![](https://inkyojo.jp/wp-content/uploads/2023/03/88c510e49fa365926ab22ce085886231-scaled-e1679664393914.jpg)
せいこ蟹コース / Seikogani Crab Course
前菜、茶碗蒸し、名物そば、甘海老のお造り、茹蟹、蟹グラタン、海鮮蟹ちらし、デザート
Appetizer, Chawanmushi, Specialty soba, shrimp sashimi, Boiled crab, Crab gratin, Seafood and crab chirashi, Dessert
1名様 9,620~16,220円
![](https://inkyojo.jp/wp-content/uploads/2023/03/HPD_1821-scaled-e1679625237292.jpg)
ずわい蟹コース / Echizen Gani Crab Course
前菜、茶碗蒸し、名物そば、甘海老のお造り、茹蟹、蟹グラタン、海鮮蟹ちらし、デザート
Crab appetizer, crab chawanmushi (savory egg custard with crab), crab soba (buckwheat noodles with crab), assorted sashimi platter including crab, crab gratin, boiled Echizen-gani (male snow crab), crab kamameshi (kettle-cooked rice with crab), soup, and dessert.
1名様 16,820~106,820円
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めおと蟹コース / Echizen Gani Crab &Seikogani Crab Course
前菜、茶碗蒸し、名物そば、甘海老のお造り、茹蟹(ずわい蟹&せいこ蟹)、蟹グラタン、海鮮蟹ちらし、デザート
Appetizer, Chawanmushi, Signature soba, shrimp sashimi, Boiled crab(Echizen-gani and Seiko-gani), Crab gratin, Seafood and crab chirashi, Dessert
1名様 19,620~116,220円
![](https://inkyojo.jp/wp-content/uploads/2023/04/FD044-scaled-e1683462590569.jpg)
蟹味噌しゃぶコース / Echizen Crab Shabu-Shabu Course
前菜、茶碗蒸し、名物そば、甘海老のお造り、蟹味噌しゃぶ、蟹グラタン、蟹雑炊、デザート
Appetizer, Chawanmushi, Specialty soba, Sweet shrimp sashimi, Crab miso hot pot, Crab gratin, Crab rice porridge, Dessert
1名様 24,820~106,820円
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蟹味噌しゃぶspecialフルコース / Echizen Crab Shabu-Shabu special Course
蟹前菜、蟹茶碗蒸し、蟹そば、甘海老のお造り、蟹味噌しゃぶ、蟹グラタン、せいこがにの甲羅盛り、蟹雑炊、デザート
Crab appetizer, Crab chawanmushi, Crab soba, shrimp sashimi, Crab miso hot pot, Crab gratin, Crab shell platter, Crab rice porridge, Dessert
1名様 35,820~117,820円
![](https://inkyojo.jp/wp-content/uploads/2023/03/7e8326604f64fb398e32b3222f29dc66-scaled-e1681003585713.jpg)
越前がにフルコース/ Echizen Crab Full Course
前菜、茶碗蒸し、名物そば、甘海老のお造り、蟹刺し、茹蟹、焼蟹、蟹グラタン、海鮮蟹ちらし、デザート ※2名様から提供可
Crab appetizer, Crab chawanmushi, Crab soba, shrimp sashimi, Crab sashimi, Boiled crab, Grilled crab, Crab gratin, Seafood and crab chirashi , Dessert
1名様 36,820~106,820円
![](https://inkyojo.jp/wp-content/uploads/2023/05/00005343L-1.jpg)
越前がにフルコース 極み / The Most Expensive Echizen Crab Full Course
前菜、茶碗蒸し、名物そば、甘海老のお造り、蟹刺し、茹蟹、焼蟹、蟹グラタン、海鮮蟹ちらし、デザート ※2名様から提供可
ご予約は一か月以上前からお願いします。幻の蟹になるため、競りで入荷が出来ない場合がございます。その場合は、極の認定基準が外れた皇室献上蟹でのご提供となりますので予めご了承ください。価格はあくまでも目安でそれ以上になる場合もございます(2022年度最高競り値:310万円)。相場により大幅に価格が変わりますので、ご予約の際は事前にご予算の上限をお伺いいたします。
1名様 300,000~500,000円
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越前がにspecialフルコース / Echizen Crab special Full Course
蟹前菜、蟹茶碗蒸し、蟹そば、甘海老のお造り、蟹刺し、茹蟹、焼蟹、蟹グラタン、海鮮蟹ちらし、デザート ※2名様から提供可
Crab appetizer, Crab chawanmushi, Crab soba, shrimp sashimi, Crab sashimi, Boiled crab, Grilled crab, Crab gratin, Seafood and crab chirashi (premium), Dessert
1名様 47,820~117,820円
![](https://inkyojo.jp/wp-content/uploads/2023/08/59b459a5a4b11f79f1034dd39b0de987-1-scaled-e1692417189815.jpg)
【宿泊者限定】一泊二食付き越前がに宿泊プラン
一泊二食付きの内容はこちらからお選びください。なお、掲載している写真はイメージです。※2名様から提供可
越前がにspecialフルコース:蟹前菜、蟹茶碗蒸し、蟹そば、甘海老のお造り、蟹刺し、茹蟹、焼蟹、蟹グラタン、海鮮蟹ちらし、デザート / 蟹味噌しゃぶspecialフルコース :蟹前菜、蟹茶碗蒸し、蟹そば、甘海老のお造り、蟹味噌しゃぶ、蟹グラタン、せいこがにの甲羅盛り、蟹雑炊、デザート
44,620~132,420円
※表示価格は全て税・サービス料込です。