新鮮な魚介類を市場などから直接調達
名物料理
三国名物
｢元祖みくに舟盛り｣
三国で水揚げされた地魚を使った当店の名物「舟盛り料理」。この舟盛り料理は、初代隠居処創設者伊藤五右エ門が福井藩第17代藩主松平茂昭公に振舞ったとされ、それを見た人々がその華やかな見た目を絶賛し、たちまち地域で評判となり、祝いの席では舟盛りを食べて祝福するという食文化の誕生に繋がったと言われています。
みくに海鮮丼協会公認の豪華海鮮丼
｢みくに海鮮丼｣
旅の思い出に残る料理を提供したいとの思いから、三国で獲れた地魚や甘エビなど特産品を贅沢に使用した究極の海鮮丼。「みくに海鮮丼協会」公認海鮮丼第1号として認定されており、当店の海鮮丼人気No1にも輝いた当店自慢の一品です！ご来店された際にはぜひ一度ご賞味くださいませ。
天然わかめと藻塩を練りこんだ特製麺
｢三国わかめそば｣
天然わかめを練り込んだ当店オリジナルの「わかめそば」。独自の方法で製造し、化学調味料一切使用せず、無添加商品になります。何十回も試行錯誤し、最終的に藻塩を加えることでミネラルや旨みが麺の中に残り、絶妙な味わいを出すことに成功しました。ここでしか味わえない当店自慢の一品です。
ランチメニュー
はじめに
- ○表示金額は全て税別価格で表記しております。
- ○会員価格とは、当店の会員になって頂いたお客様に適用されます。
- ○会員カードをお持ちの方がいる場合は、お連れ様も会員価格が適用されます。注文時にスタッフに必ず会員カードをご提示ください。
- ○会員登録料は、初回500円のみ発生致します。
ランチ 11：00～14：00（L.O 13：30）
GWや夏休みシーズンは12：45頃からしか御予約をお受けできない場合がございます。お気軽にお問合せください。
｢セイコガニの茹蟹～越前塩仕立て～｣
170ｇ（小）、190ｇ（中）、210ｇ（大）、230ｇ以上（特大）をご用意しております。お客様の目の前で蟹を剥くサービスもしておりますので、スタッフまでお気軽にご相談ください。| 通常価格：3,000円～6,000円 | |
| 会員価格 | 適用外 |
｢セイコガニの甲羅盛り｣
セイコガニの甲羅盛り ～特製蟹酢の琥珀ジュレ添え～| 通常価格：4,500円 | |
| 会員価格 | 適用外 |
｢越前がにとズワイガニの食べ比べ ～2杯丸ごと使用～｣
専門スタッフの剥きサービスおよび楽しい解説付き！| 通常価格：25,000円～30,000円 | |
| 会員価格 | 適用外 |
｢越前ガニの茹蟹（ブランド黄色タグ・ＧＩタグ付き）≪11月～3月限定≫｣
小・中・大・特大まで500ｇ～1㎏までをご用意しております。| 通常価格：13,800円～55,000円 | |
| 会員価格 | 適用外 |
｢皇室献上級 越前ガニの茹蟹（要予約）｣
1.1㎏以上の特大サイズの越前ガニ。| 通常価格：60,000円～80,000円 | |
| 会員価格 | 適用外 |
｢皇室献上品 越前ガニの茹蟹（要予約）黄色タグと皇室タグのダブルタグ｣
1.1㎏以上の特大サイズの「三国港水揚げ」越前ガニ。（ダブルタグ）| 通常価格：85,000円～120,000円 | |
| 会員価格 | 適用外 |
｢極 越前ガニの茹蟹（要予約）｣
越前がにの最高峰！圧倒的存在感の王者です。仕入れの関係もございますので事前に御予約ください。| 通常価格：200,000円～300,000円 | |
| 会員価格 | 適用外 |
｢セイコガニの蟹飯と名物そばのセット≪11月～12月限定≫｣
セイコガニの蟹飯、わかめそば、特製ダレ、一品料理、漬物| 通常価格：2,700円 | |
| 会員価格 | 2,430円 |
｢越前ズワイガニの蟹飯と名物そばのセット≪11月～3月限定≫｣
ズワイガニの蟹飯、わかめそば、特製ダレ、一品料理、漬物| 通常価格：3,800円 | |
| 会員価格 | 3,420円 |
｢セイコガニの甲羅盛り重≪11月～12月限定≫｣
セイコガニ重、お味噌汁、特製ダレ、一品料理、漬物| 通常価格：5,000円 | |
| 会員価格 | 4,500円 |
｢海鮮ズワイ蟹丼 越前ガニ1杯丸ごと使用！（要予約）｣
1月限定でご提供します！| 通常価格：14,000円 | |
| 会員価格 | 適用外 |
｢本マグロの大トロ丼｣
本マグロの大トロ丼、お味噌汁、特製ダレ| 通常価格：5,800円 | |
| 会員価格 | 5,220円 |
｢海の親子丼（高級サーモン使用）｣
海の親子丼、お味噌汁、特製ダレ| 通常価格：2,380円 | |
| 会員価格 | 2,142円 |
｢みくに海鮮丼（本マグロの大トロ使用）｣
みくに海鮮丼、お味噌汁、特製ダレ| 通常価格：3,500円 | |
| 会員価格 | 3,150円 |
｢甘海老てんこ盛り丼（三国港産天然甘エビと本マグロの大トロ使用）｣
甘海老丼、お味噌汁、特製ダレ| 通常価格：2,700円 | |
| 会員価格 | 2,430円 |
｢海鮮ばらちらし（本マグロの大トロ使用）｣
海鮮ばらちらし、お味噌汁、特製ダレ| 通常価格：1,780円 | |
| 会員価格 | 1,602円 |
｢濃厚！小さな蟹グラタン｣
年内はセイコガニを使用。年明けはズワイガニを使用します。蟹ランチとセット注文頂ければ、1個800円でお安くご提供しております。| 通常価格：1,000円 | |
| 会員価格 | 900円 |
｢蟹味噌しゃぶ（蟹刺し盛合わせ付き）※要予約｣
越前がにを1杯丸ごと使用します。蟹のサイズに応じて価格が変わります。| 通常価格：20,000円～30,000円 | |
| 会員価格 | 適用外 |
｢蟹刺し盛合わせ＆焼蟹料理のセット※要予約｣
越前がにを1杯丸ごと使用します。蟹のサイズに応じて価格が変わります。| 通常価格：15,000円～30,000円 | |
| 会員価格 | 適用外 |
｢近海産 極上！のどぐろの塩焼き御膳（24㎝前後を1匹丸々使用）｣
のどぐろの塩焼き、福井県産コシヒカリの御飯、味噌汁、一品料理×2、お漬物| 通常価格：4,500円 | |
| 会員価格 | 4,050円 |
｢北前御膳（本マグロの大トロ使用）｣
お造り盛合わせ、天婦羅盛合わせ、福井県産コシヒカリの御飯、味噌汁、一品料理×2、お漬物| 通常価格：2,700円 | |
| 会員価格 | 2,430円 |
｢三国産地魚の吟醸煮付け御膳｣
地魚の煮付け、福井県産コシヒカリの御飯、味噌汁、一品料理×2、お漬物| 通常価格：2,200円 | |
| 会員価格 | 1,980円 |
｢厳選おまかせ御造り御膳（本マグロの大トロ使用）｣
お造り盛合わせ、福井県産コシヒカリの御飯、味噌汁、一品料理×2、お漬物| 通常価格：1980円 | |
| 会員価格 | 1,782円 |
｢ブランド豚「ふくいポーク」のソースヒレカツ御膳｣
ソースヒレカツ盛合わせ、福井県産コシヒカリの御飯、味噌汁、一品料理×2、お漬物| 通常価格：1,880円 | |
| 会員価格 | 1,692円 |
｢ふぐの天婦羅御膳｣
ふぐの天婦羅、福井県産コシヒカリの御飯、味噌汁、一品料理×2、お漬物| 通常価格：1,780円 | |
| 会員価格 | 1,602円 |
｢ブランド豚「ふくいポーク」のソースヒレカツ重｣
ソースヒレカツ重、お味噌汁、一品料理、お漬物| 通常価格：1,180円 | |
| 会員価格 | 1,062円 |
｢角切りステーキ重｣
角切りステーキ重、お味噌汁、一品料理、お漬物| 通常価格：1,080円 | |
| 会員価格 | 972円 |
｢漁師風海鮮重｣
漁師風海鮮重、お味噌汁、一品料理、お漬物| 通常価格：1,080円 | |
| 会員価格 | 972円 |
｢甘海老天婦羅そばとミニ丼のセット｣
甘海老天婦羅そば、ミニ丼（海鮮丼orステーキ丼orソースカツ丼）| 通常価格：1,780円 | |
| 会員価格 | 1,602円 |
｢わかめそば（温）｣
+300円で甘海老天婦羅そば単品に変更可| 通常価格：980円 | |
| 会員価格 | 882円 |
｢ぶっかけわかめそば【春～秋限定】｣
ぶっかけわかめそば| 通常価格：980円 | |
| 会員価格 | 882円 |
｢名物 三国わかめざるそば【春～秋限定】｣
わかめざるそば、自家製天かす、ネギ、わさび、特製つけダレ、コーヒー| 通常価格：980円 | |
| 会員価格 | 882円 |
｢海老天わかめざるそば【春～秋限定】｣
わかめざるそば、海老天、カニ爪天、自家製天かす、ネギ、わさび、特製つけダレ| 通常価格：1,580円 | |
| 会員価格 | 1,422円 |
｢ざるうどん【春～秋限定】｣
ざるうどん、自家製天かす、ネギ、わさび、特製つけダレ| 通常価格：880円 | |
| 会員価格 | 792円 |
