甘海老漁解禁!甘海老てんこ盛り丼が好評!

一度食べたらやみつき! 【三国産天然甘エビ】
甘エビの好漁場として、今、全国から熱い視線を送られている、三国産天然甘エビは、
ズバリ!「とろみ」と「甘み」がケタ違い!
口に入れた瞬間、
弾力を感じつつもとろけるようなクリーミーなくちどけ、
そして、噛めば噛むほど感じる甘み。
料理研究家の 服部幸應 さんが太鼓判をおすほどの美味しさです!
なぜこんなに「とろみ」があるのか。 なぜこんなに「甘い」のか。

その大きな理由は、三国の素晴らしい漁場にあります。
それは、海底がきれいな近海の水深200~700m付近の砂泥地で育つため、
ほかのエビに比べて、たんぱく質分解酵素を多く含んでいるから!
まさに三国の自然が生んだ奇跡のエビです!

この艶やかな朱色は鮮度の良さの証です!
さらに、獲れたて新鮮な天然甘エビ。その最高の美味しさを、そのままお届けしたい!
そんな想いから、漁場で採れた甘エビを職人が1尾1尾素早く手むきし、
瞬間冷凍で旨味を閉じ込めました!
三国の恵まれた漁場、そして職人の巧がつまった最高の甘エビ丼をご堪能ください。

 

【お問合せ】

みくに隠居処

TEL:0776-82-8558

住所:福井県坂井市三国町宿3-7-22

 

専用駐車場店舗裏6台、店舗裏通り6台の計12台

三国サンセットビーチの駐車場もご利用頂けます。

※ユアポート側の三国サンセットビーチ駐車場入り口から

中央付近までお進み頂き、当店の前付近で車を停めると

便利です。