「隠居処の茹蟹」が今年、注文殺到中！美味しい秘密公開！

みくに隠居処（いんきょじょ）の茹蟹が、口コミなどで美味しいと評判になり、今年、注文が大幅に伸びております！

美味しい茹蟹を食べたい方は、是非、当店をご利用くださいませ！

美味しい理由その①：茹塩にとんでもなくこだわる。

当店の茹蟹は、福井県内で数少ない塩職人さんに特別に作って頂いた、「茹蟹専用塩」を100％使用しております。その塩の価格ですが、なんと通常の塩の20倍というお値段！そちらを惜しみなく使用します。

美味しい理由その②：100％生きた蟹を使用する。

当店では、茹置きした蟹は一切提供しません。ご注文が入ってから、真水に入れ水締めという調理工程をふみ、茹で上げます。ですので、最低でも40～50分ほどお時間をいただきます。事前に御予約を頂ければスムーズにご提供できます。

美味しい理由その③：茹立て蟹をプロがお客様の目の前で剥きます！

茹蟹を最高に美味しい状態でお召上がり頂くために、専門の蟹剥きスタッフが、お客様の目の前で、部位ごとに違う食感や塩の入り方、蟹の部位の名称、剥き方などを丁寧にご説明しながら、完璧に食べ尽くせるよう剥きサービスをしております。初めて蟹を食べる方からもとても好評です！

茹蟹の料金（目利きポイントの伝授と蟹剥きサービス料含む）

ズワイガニとの食べ比べ ・・・・・・ ＋7,000円

訳あり小サイズ・・・・・・・・・・・10,000円～

極小（450ｇ前後：約10年もの）・・・13,800円 ～

小（550ｇ前後：約12年もの）・・・・18,000円 ～

中（650ｇ前後：約14年もの）・・・・24,000円 ～

大（750ｇ前後：約16年もの）・・・・30,000円 ～

特大（850ｇ前後：約18年もの）・・・40,000円 ～

極大（1㎏弱：約20年もの）・・・・・55,000円 ～

皇室級（1.1㎏以上：約22年もの）・・65,000円 ～

皇室献上品（1.3㎏前後：24年以上）・85,000円 ～

【お問合せ】

みくに隠居処（いんきょじょ）：毎週木曜定休

TEL:0776-82-8558

住所：福井県坂井市三国町宿3-7-22

専用駐車場店舗裏6台、店舗裏通り6台の計12台

三国サンセットビーチの駐車場もご利用頂けます。

※ユアポート側の三国サンセットビーチ駐車場入り口から

中央付近までお進み頂き、当店の前付近で車を停めると

便利です。